菜谱


梅依旧
食材与明细
酥香北极虾的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    将北极虾化至7成时,撒上干淀粉拌匀。
  • 5.
     
    坐锅点火倒油,烧至7成热时将虾放入炸至表面金黄。
  • 6.
     
    捞出再复炸一次取出。
  • 7.
     
    锅中留底油,下干辣椒、花椒炸香。
  • 8.
     
    放入蒜末。
  • 9.
     
    木耳、圆白菜、青椒翻炒。
  • 10.
     
    倒入炸好的虾,调味,炒匀即可。
温馨小提示

1、北极虾不要泡水,在常温下自然化冻就可以了。

2、可以将虾拌少许生粉一起炸,虾肉不易老。

3、虾本身鲜美,不用放鸡精,辣椒依个人口味增减。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端