凉拌莴笋丝

殿丅

凉拌莴笋丝

主料

莴笋400g

辅料

葱末适量

配料

凉拌莴笋丝的做法步骤

1.莴笋去皮洗净
2.改刀切丝
3.笋丝放入碗中并加入盐
4.用手搅拌均匀，静置半小时
5.半小时后，用水冲洗干净
6.用手拧干笋丝并放入碗中
7.在碗中加入葱末、醋、白砂糖、鸡精、麻油调味
8.把所有东西搅拌均匀
9.装盘

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