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自制虾蛋肠的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    方盆底抹薄薄一层油,油不能太厚。
  • 5.
     
    烧开大锅水,水开后放盆,不用放蒸架,直接放在水面上,轻轻例入粉浆,不用太厚。
  • 6.
     
    待粉浆凝结后放入馅料成长形。
  • 7.
     
    轻轻地、慢慢地将其卷起。
  • 8.
     
    用剪刀剪开两三段,这样吃起来方便。
  • 9.
     
    浇上豉(酱油)油熟(广州人多指煎过的花生油)油,加几滴麻油亦很好,撒上葱粒。
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