亚洲土豆和鸡砂锅

小兔子爱美丽

亚洲土豆和鸡砂锅

Alla bilder och recept ar fram Niklas

主料

全鸡1只
肉适量
椰奶1瓶
西红柿酱1瓶

辅料

姜片5-6片
肉桂棒适量
八角适量

配料

孜然2茶匙
咖喱粉2茶匙
黄皮洋葱适量
大蒜2粒
鲜的红辣椒适量
白胡椒适量
丁香2-3粒
盐适量

亚洲土豆和鸡砂锅的做法步骤

1.洋葱，大蒜，生姜，肉桂棒，红辣椒全部切碎。
2.倒油，放入上面所有材料和丁香，香菜种子煸炒。
3.加水100毫升左右，放咖喱和孜然粉。
4.放西红柿酱一盒（我买的是300毫升的小包装,没有的话可以用搅拌机把西红柿搅碎即可）。
5.放鸡肉和椰汁，加水适量，约250毫升。
6.炖20分钟，土豆切块后放在最上面继续炖，直到土豆变软。

小窍门&温馨提示

1、用大点的炖锅，因为汤汁开锅后会溅出来。

2、香菜种子没有的话可以不加，不会影响味道

还可以加入菜花一起炖。

3.我觉得比必胜客的咖喱饭好吃多了

分类：热菜

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页