菜谱

经典蛋角

 rosejyy2000 2010-07-02 13:50

最近常梦到偶妈子,我们姐弟仨爱将老妈子的老字去掉,这样叫起来亲切,就想起她在我们小时候常做的肉馅蛋角了,我一时心急,来不及将肉解冻,就用了虾仁来代替。刚好以前偶败了个迷你不贴锅,直径大约五英寸,刚好够做一只蛋角的大小,真是太方便了。挂住妈子,妈子在天上也想我好好吃饭,多做靓餸(菜)的啊,不知道我写此贴,她能见到吗?

食材与明细
经典蛋角的做法步骤
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