黑巧克力蛋糕

1.准备材料。

2.黄油加糖打发。

3.分5次加入打散的蛋液(一定要分次加,打匀之后再加下一次,不然会打花,造成油水分离)。

4.加入牛奶打匀。

5.巧克力隔水融化。

6.在（4）中，加入融化的黑巧克力。

7.搅拌均匀。

8.筛入低粉,泡打粉,可可粉拌均。

9.烤箱170度预热,中层,20分钟。