Q弹香糯--水晶糯米烧卖

gaopingzhao

Q弹香糯--水晶糯米烧卖

Q弹香糯--水晶糯米烧卖——薄皮大馅，咸鲜口味

主料

辅料

配料

水晶糯米烧卖的做法步骤

1.先把糯米洗净。
2.加适量水，放入微波炉蒸熟，稍晾用筷子把米饭搅开。
3.把猪肉剁碎。
4.锅里放油，放入肉末煸炒。
5.炒至肉末变白。
6.放入葱、姜末煸炒，依次放入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精。
7.放入糯米饭。
8.翻炒均匀备用。
9.澄粉、淀粉加热水和成烫面团。
10.饧10分钟，切开。
11.切成均匀大小得剂子。
12.擀成薄皮。
13.晾好的糯米肉馅。
14.放入馅料。
15.左手托着剂子。
16.用右手的虎口收口。
17.这样一个烧卖就做好了。
18.做好的烧卖。
19.放入笼屉中。
20.开水入锅，大火蒸10分钟。
21.放入盘中，端上桌就可以吃了

分类：主食小吃面食家常菜常见菜式早餐

查看全部(共21步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页