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米芽
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家乡风味小炒青椒的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    炒锅放适量菜籽油(传统做法用油量比较多),烧至五成热,下豆豉和蒜末炒香;
  • 5.
     
    倒入尖椒,炒匀;
  • 6.
     
    放老抽和盐,炒匀;
  • 7.
     
    至青椒变软、变蔫,放鸡精和少许香油,炒匀即可;
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