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炸茄盒

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西马栀子 ,2010-07-05
今天继续上茄子,炸茄盒是一道家常菜 ,茄盒也叫茄夹,是一种油炸食品,做好了又香又酥,做得不好就软塌塌的。炸茄盒特点就是 外焦里嫩,鲜香适口。
食材明细

主料:
肉馅
茄子

辅料:

酱油
料酒
葱姜碎
淀粉
面粉
鸡蛋

 
制作步骤
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