菜谱

今天继续上茄子,炸茄盒是一道家常菜 ,茄盒也叫茄夹,是一种油炸食品,做好了又香又酥,做得不好就软塌塌的。炸茄盒特点就是 外焦里嫩,鲜香适口。


西马栀子
食材与明细
炸茄盒的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    取适量肉馅,放入茄夹中。
  • 5.
     
    待油六成热时。
  • 6.
     
    将茄盒裹上面糊。
  • 7.
     
    放入油中炸至金黄(约3分钟)。
  • 8.
     
    捞出沥干油即可。
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