菜谱

今天还是继续上茄子。 茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。还有清退癌热的作用。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。所以我们平时要多吃一些。


西马栀子
食材与明细
鱼香茄丝的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    下入肉馅煸炒。
  • 5.
     
    加入葱姜蒜。
  • 6.
     
    加入料酒 酱油 糖 翻炒。
  • 7.
     
    加入茄子丝 盐煸炒至茄丝软榻。
  • 8.
     
    加入青椒丝继续煸炒。
  • 9.
     
    加醋勾入水淀粉即可。
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