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都是很简单的材料,没有山珍海味,无需华丽的装饰,一样可以赏心悦目,简单一样可以很美味!


草月
食材与明细
干烧鸡块的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    炒制酱料的同时,可以先将切成小块的鸡腿肉用盐,料酒腌制10分钟左右。
  • 5.
     
    将茄子洗净。
  • 6.
     
    茄子切成条状,开花刀(只是为了更入味)。
  • 7.
     
    腌制好的鸡腿肉蘸少许生粉。
  • 8.
     
    下油锅炸至金黄色。
  • 9.
     
    茄条过油。
  • 10.
     
    洋葱爆香。
  • 11.
     
    沥去多余的油,倒入炸好的鸡肉,加入炒好的酱料。
  • 12.
     
    稍微翻炒一下即可出锅。
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