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香甜炼乳花卷
我爱夏天冬天
昨天我蒸的花卷,不错的。照片没有选好,当时该没有办法,今天重新做一个,呵呵呵。
简单
蒸
甜味
一小时
主料
面粉
随意
辅料
炼乳
适量
白糖
适量
豆油
适量
香甜炼乳花卷的做法步骤
1.
面粉里加入安琪酵母和甜味泡打粉。搅合均匀。
2.
用温水和好面后,盖上保鲜膜,发酵五十分钟左右。
3.
看看,发的还可以吧?呵呵
4.
发好的面揉光后,分成三块两块的,取一块擀成薄薄的片。
5.
越薄越好啊。
6.
准备油、芝麻、糖、炼乳、搅合均匀。
7.
卷成长卷。
8.
切一长短适中的段,再从中间切开。
9.
两端切面口朝上,食指和大拇指一齐捏住两端,大拇指往上,食指捏住部位重叠捏在一起。
10.
捏完后的样子,明白了?
11.
上锅蒸二十分钟就号咯!呵呵呵。我喜欢~甜甜的,带有炼乳香甜的味道,呵呵呵。
分类:
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早餐
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