黄瓜鸡蛋饼

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黄瓜鸡蛋饼

昨天做的炸酱面吃剩下的黄瓜丝，就拿来煎饼了。黄瓜最好是用擦子擦成细丝，我的这个是手切得，有点粗。不过吃起来很香，黄瓜的清香味，你也来试试吧！

主料

辅料

面粉适量

配料

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

1.黄瓜洗净切细丝
2.面粉用水调成面糊
3.加入一个鸡蛋，适量盐拌匀
4.再加入黄瓜丝拌匀
5.中小火，油烧热
6.倒入面糊，摊开
7.待一面煎定形了再翻另一面煎
8.煎至两面金黄即可

分类：主食家常菜夏季食谱

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