【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头

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【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头

主料

蔬菜馒头的做法步骤

1.胡萝卜擦丝
2.擦好的胡萝卜
3.胡萝卜丝放入搅拌机中，加入水
4.搅拌成胡萝卜汁
5.中筋面粉、酵母搅拌均匀
6.分次加入胡萝卜汁、把面搅拌成面絮状
7.和成光滑的面团
8.发酵到2倍大小
9.排气、把面团分割成100g左右的面剂
10.面团滚圆
11.排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发
12.凉水，开中火上汽后蒸15分钟，即可。

分类：主食家常菜

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