菜谱

本人炒菜较快喜欢爆炒,但刀工不行,属于“野战炊事班”毕业 。特别像“青椒肉丝”这类菜,都需要切成丝,让我真的有点头痛,如果做土豆之类可以用擦丝器代替,可青椒不能用擦丝器,只能用手慢慢切了~~~不过真的喜欢青椒肉丝, 一种说不出的味道。


君梦深蓝
食材与明细
青椒肉丝的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4.
     
    油锅热后放入肉丝。
  • 5.
     
    炒香后加入青红椒丝爆炒二三分钟,加盐、味精、酱油、料酒翻炒出锅。
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