菜谱

我把青豆比喻成足球场,胡萝卜、冬瓜是各方队员,那个肉肉呢是足球,这么多的足球,一场下来不是要进N个球吗!!!!


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食材与明细
四圆菜的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    把胡萝卜、冬瓜先切成丁再用刀削成小圆球(没买到做圆球的工具,只好用刀削)。
  • 5.
     
    把肉搓成小圆子。
  • 6.
     
    锅中放水烧开把青豆放入水中煮熟捞出,放入盘中铺好。
  • 7.
     
    在原来的开水锅中放入胡萝卜、冬瓜、肉圆一起煮熟。
  • 8.
     
    锅中放油烧热,再放入葱、姜爆香,倒入7,加入少量的水,加入适量的盐、味精,然后放入水淀粉勾欠出锅。
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