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一直以来把白菜视为当家菜,号称“百菜不如白菜”。老话说“白菜豆腐保平安”,这个冬天,不寻常的几场大雪,让许多人都感冒发烧了,此时,一盘热乎乎的白菜虾皮豆腐,保证会让你吃的过瘾又舒服。养胃、清火还不自己动手来做一做。


君梦深蓝
食材与明细
白菜虾皮豆腐的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    煎成金黄色。
  • 5.
     
    大白菜改刀斜切片。
  • 6.
     
    蒜、葱、木耳、红辣椒改刀备用。
  • 7.
     
    油锅炒香蒜、葱、红辣椒后,把白菜入锅炒,加酱油,醋,略炒二分钟。
  • 8.
     
    加入煎好的豆腐,再翻炒。
  • 9.
     
    加入虾皮。
  • 10.
     
    最后撒入香菜末,出锅。
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