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【草莓香草冰激凌】 附草莓果酱的做法

【草莓香草冰激凌】 附草莓果酱的做法

没有冰激凌机又想吃冰激凌怎么办?天气慢慢的热起来了冷饮又开始悄悄的蔓延开来了。自己做冰激凌雖然麻煩一點,但是原料新鮮,入口即化的口感好甜蜜.製作的時候要注意攪打蛋奶醬不能煮沸,不然容易結塊.只要將蛋奶醬打至蓬鬆濃稠,做出來的冰淇淋就會綿密鬆軟~
挖開來看看內部很綿軟哦一點都不帶冰渣的~
天氣太熱了在舀出來以後就出現融化的現象,最後我只好邊拍邊吃,嘿嘿~

A
B
C
D草莓果酱

草莓香草冰激凌的做法步骤

小窍门&温馨提示

Muriel小嘮叨:



1. 熬煮過程中如有白色泡沫產生,可以用不鏽鋼湯匙撈除。



2. 此配方可以在4步中將草莓壓成泥狀做成雪泥草莓果醬。
分类: 甜品 冰品 夏季食谱
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