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美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。


rosejyy2000
食材与明细
酸甜汁鱼块的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    再升高油温,炸至金黄,排好在干净碟内。
  • 5.
     
    将切碎的甜椒和青豆粒在锅内稍兜下,然后倒入用甜酸汁、麻油、一茶匙柠檬汁、少量茄汁、少许盐糖、适量白胡椒面、几滴酒、两茶匙左右玉米粉兑成的汁,迅速在锅内搅拌均匀。
  • 6.
     
    烧至起泡,代表汁已经滚,均匀地铺在炸好的鱼块上面。
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