春节时大鱼大肉吃多了，节后往往会令人提不起食欲，而清淡一点的菜式就成为餐桌上的“抢手货”。今天选用干蛤肉、韭菜与鸡蛋配搭，弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鲜美，营养价值高，今天用它烹出一道醒胃的小菜与诸君共享。
清炒丝瓜
牛肉丸子
鸡肉丸子
海鲜火锅
红烧鸡肉
开水白菜
牛腩炖土豆
溜肥肠
干锅菜花
酸辣藕片
糖醋荷包蛋
芝士焗土豆泥