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麻汁鸡蛋是在济南吃过的一道小菜,当时上桌时鸡蛋是用手随意掰开后淋上麻汁的,样子不是很好看,可是味道很是赞,简单的水煮蛋也能做出一道美味小菜值得学习。今天介绍这道麻汁鸡蛋的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以做的很好。此菜若要好看,摆盘须讲究些,但再怎么讲究,吃时仍以每一块鸡蛋上都裹满酱汁为好。


君梦深蓝
食材与明细
麻汁鸡蛋的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    切蛋器..。
  • 5.
     
    鸡蛋用切蛋器切成片状。
  • 6.
     
    摆盘,淋上麻汁即可。
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