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梅依旧
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香辣卤鸭翅的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    干辣椒。
  • 5.
     
    鸭翅焯水洗净浮沫,稍晾干备用。
  • 6.
     
    将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包;沙锅内放水,放入葱、姜、李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包,烧开后,放入鸭翅倒入料酒,再大火烧开后,中小火卤40分钟;然后关火,不要开盖,再焖一小时即可捞出装盘。
温馨小提示

卤汁不用倒,可留待下次再用。

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