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食材与明细
蜂蜜烤羊排的做法步骤

更多步骤与贴士(共4步)

  • 4. 
    烤箱预热200度;烤盘铺锡纸,放入土豆、羊排;中层烤20-25分钟,羊排9成熟即可(看到羊排微微脱骨,吱吱冒油即可,切忌烤老)。
温馨小提示

1、香草最好使用新鲜的,没有可用干品代替,即可换成迷迭香,鼠尾草、孜然等香料;­

2、腌渍羊排的时候要用黑胡椒碎,而不是黑胡椒粉,味道差别很大;­

3、更据个人喜好可加入青柠或者柠檬,量不要太多,以免酸味过重,调味即可;­

4、羊排下铺蔬菜,可以使羊肉均匀受热,吸收了料汁、羊油的蔬菜也很好吃。

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