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以前做三鲜豆皮多下来的腐皮,还有剥出来的蟹肉放冰箱里冷冻的2 包,还有一块鳕鱼,做了这个,因为我觉得有点像石榴,所以给它取名《石榴包》,呵呵,因为里面有蟹肉,吃的时候用调味醋蘸着吃,非常鲜美! 腐皮经过炸制,脆脆的。蟹肉和鱼肉的鲜得眉毛都要掉了哦!


草月
食材与明细
蟹肉腐皮石榴包的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    准备半张腐皮。
  • 5.
     
    用半张腐皮把馅料包起来。
  • 6.
     
    用烫过的香菜扎口。
  • 7.
     
    每一个都如此。
  • 8.
     
    放入油锅,低温炸制,最好用筷子夹住上面,不然上面会塌下来,就破坏造型了。炸的时间也不用太长,因为里面除了鱼肉是生的,其他都是熟的。
  • 9.
     
    炸好盛盘。
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