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草莓大福的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    红豆沙是用浸泡过的红豆加水加糖,慢慢烧烂,水收干,捣成豆沙,不用太细。
  • 5.
     
    上面裹红豆沙。裹多少豆沙,随自己喜好即可。
  • 6.
     
    手上蘸少许熟的糯米粉,把蒸好的糯米团按成薄饼状,包裹在有豆沙的草莓上(包的时候草莓要尖尖朝下)类似做汤圆的做法。
  • 7.
     
    刷去上面多余的粉,可以整个吞,也可切开吃,嘻嘻,看你的嘴有多大了!
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