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子女们享福了便是他们最大的幸福!于是每次回家我都陪着父母住在我出生并见证我成长的土楼里,过着没有时间没有喧嚣的日子!每逢节日,妈妈总是喜欢自己亲手做豆腐,豆子也是妈妈自己种的,纯天然绿色食品!


思凡星·家
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豆腐的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    然后把纱布的四个角掀起抓起朝一个方向用力挤,把浆过滤出来。
  • 5.
     
    然后再朝另一个方向用力挤,这样反复多遍尽可能的拧出最多的浆。
  • 6.
     
    把过滤后的浆汁再大火反复熬煮。
  • 7.
     
    便成了可以喝的豆浆。
  • 8.
     
    然后用擂茶砵把石膏捣成粉沫状。
  • 9.
     
    把石膏粉均匀的、慢慢的冲进烧好的豆浆里。
  • 10.
     
    然后盖上盖子等大约30-60分钟后可以看到豆花状时用瓢盛到下面的容器中(做豆腐专用容器)。
  • 11.
     
    然后放上一块洗干净的大石头压紧,大概一个小时左右打开看看。
  • 12.
     
    变成了白花花的豆腐,哈哈!。
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