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水煮肉片的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    豆芽....。
  • 5.
     
    先爆好花椒、辣椒备用。
  • 6.
     
    炒好豆芽铺盘底(无需放盐)。
  • 7.
     
    煸香姜丝、葱、蒜蓉辣酱+拌面酱。
  • 8.
     
    加2碗水烧沸。
  • 9.
     
    入拌好的肉片。
  • 10.
     
    串熟盖在豆芽上面并铺上爆好的花椒和辣椒,然后撒上葱花,酒店吃的都是用热油爆熟肉片,不过油吃多了不健康哦。
  • 11.
     
    热油...。
  • 12.
     
    泼面,听到滋的一声,这道色香味俱全的水煮肉片就做好了。
温馨小提示

肉片用里脊肉嫩,切肉应是,肉片逆着纹路切,肉丝顺着纹路切。

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