虾仁XO酱炒蒜苔

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虾仁XO酱炒蒜苔

这是非常普通的家常菜，虾仁搭配蒜苔味道就已经很诱人，尤其是加入了少许XO酱之后。大家不妨一试，材料简单，做法容易。

主料

辅料

烧烤酱适量

配料

虾仁XO酱炒蒜苔的做法步骤

1.蒜苔洗净之后切成段。
2.虾仁买回来的时候已经处理好，所以只需略洗，放少许盐、胡椒粉、生粉、料酒腌片刻备用。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的虾仁倒入。
4.炒到变色加入少许生抽。
5.将蒜苔到入一起翻炒。
6.翻炒均匀后放少许盐、糖、再放一小勺XO酱。
7.加入少许清水继续翻炒至蒜苔断生即可熄火上碟。

分类：热菜家常菜

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