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美容蒸菜===豉汁蒸凤爪

美容蒸菜===豉汁蒸凤爪

凤爪它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效滴呢~~
豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质  豆豉不仅能调味,而且可以入药。中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症

主料
辅料
配料

豉汁蒸凤爪的做法步骤

小窍门&温馨提示

凤爪提前降指甲剪掉

炸好的凤爪一定要过冷水浸泡 这样口感才好

大蒜 一定要切碎点

炸的时候需注意!!!!!

拌调料的时候  最好采取手抓的方式 好入味
分类: 热菜 家常菜 常见菜式
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