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俺是不喜欢陈皮和甘草味道的,我在这次只放了一点点点。如果亲也不喜欢可以不加这两样。其他干货不能省略。 加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时要放些冰块可以减轻涩涩的味道啊。


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食材与明细
玫瑰酸梅汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    40分钟后,放入干桂花(可以用糖桂花代替),再次开锅后,用勺子搅拌一下。
  • 5.
     
    放入冰糖。记得再搅拌一下。
  • 6.
     
    最后放入玫瑰干花,煮5分钟后,盖上锅盖焖十分钟,让玫瑰花的味道释放出来。此时可口的酸梅汤就做好了。
温馨小提示

1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。

2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时要放些冰块可以减轻涩涩的味道啊。

3、做好汤后,等汤晾凉,用凉壶或者空瓶子装起来,放入冰箱冷藏味道更好。

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