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酱焖黄花鱼

酱焖黄花鱼

谁说的,只有出生在海边的人,才会做海鲜,其实觉得对于,美食的一些东东,应该说是天生,与生俱来的吧。俺个东北汉,不仅会做思密达的东东,还会做海鲜,特别是当地代表性的,比如,这道酱焖黄花鱼,是最平民化,最家庭化一道海鲜类的菜肴。黄花鱼,是海鱼当中,肉质最鲜嫩的鱼种之一,而且价格很实惠,很大众化的。而且,制作方法,超级简单,米饭的超级伴侣。不过,这次,还是在传统制作方法上,稍加改良一下。血给力哟。

主料
辅料
配料

酱焖黄花鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

选黄花鱼的时候,一定要看看鱼腮,是否鲜红,鱼眼,是否透亮。这样才是新鲜刚刚打捞的黄花鱼。
分类: 热菜 家常菜 海鲜
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