迷你可颂

丫丫小屋

迷你可颂

烘焙：烤箱中层，上下火，200度，10分钟左右

主料

丹麦面包面团1份

辅料

全蛋液适量

迷你可颂的做法步骤

1.美味的迷你可颂
2.丹麦面团擀成0.4cm薄片，切成底边长5cm高11cm的等腰三角形
3.底边中间切一刀
4.从底边慢慢往上卷
5.快卷好后
6.小尖上刷上全蛋液
7.完全卷起来
8.放入烤盘，置温度38度，湿度85%的环境下最后发酵
9.最好发酵好的面包胚子
10.刷上全蛋液，入预热好的烤箱内烤制
11.刷上全蛋液，入预热好的烤箱内烤制
12.烤好的面包放到烤网上凉凉

小窍门&温馨提示

烘焙：烤箱中层，上下火，200度，10分钟左右

分类：烘焙早餐

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