菜谱

从没用过现成的烤料做烤肉,这次用了cook100的烤料,用的是英式烤牛肉法,加了cook100的金牌 BBQ烤料,烤过后,风味徊异,堪称是充满活力的烤肉哦!


草月
食材与明细
英式烤牛肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    然后,放入烤箱,旁边放了洋葱,胡萝卜,蒜头一起烤。
  • 5.
     
    180度,30分钟(时间视肉的大小,厚薄而定)。
  • 6.
     
    烤好后,牛肉包上铝箔。
  • 7.
     
    放置半小时。
  • 8.
     
    刚才一起烤的蔬菜,取出加入先前腌制牛肉的酱料和烤制牛肉时出来的汁水。
  • 9.
     
    再加少许番茄酱,少许盐,少许水,烧成酱汁。
  • 10.
     
    牛肉切片(当刀切下去的一瞬间,真是充满了感动!汁水和着少许血水渗透出来了)。
  • 11.
     
    再浇上酱汁,挤上些许柠檬汁,想说不好吃真的很难哦!!配菜还是;土豆泥,撒了点罗勒叶。与豆泥配牛肉,简直就是绝配哦!
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