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坨坨妈
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酥炸茄夹的做法步骤

更多步骤与贴士(共4步)

  • 4.
     
    油锅烧至六成热时,将茄夹在面糊中打个滚后下入油锅,中火炸至两面金黄,捞出滤干油份,装盘,豆瓣酱,剁椒酱,生抽,醋,葱末,蒜末,香油调成酱汁,淋在炸好的茄子上即可。
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