菜谱

第一次听说这个甜点是被她的名字吸引,雪梅娘,心想怎么的点心配得上这样的名字?应该是雪白的吧?里外都是吧?的确,雪梅娘表里如一,像雪一样的纯洁雪白。像个可爱的少女,有点像班戟,但是外皮比班戟更好吃,所用的材料也不同。有兴趣的朋友也可以试试哈。


皮皮熊
食材与明细
雪梅娘的做法步骤

更多步骤与贴士(共17步)

  • 4.
     
    然后放在锅中大火蒸10-15分钟。
  • 5.
     
    蒸好后放直温热。
  • 6.
     
    加入5克色拉油。
  • 7.
     
    和均匀(和的时候特别的粘手,一定要耐心一点,就这步比较麻烦)。
  • 8.
     
    芒果切丁。
  • 9.
     
    30克糯米粉炒熟待用(锅里不可以有油,炒至有米的香味即可)。
  • 10.
     
    淡奶油完全打发待用(我的这个已含糖,不含的要加糖一起打发)。
  • 11.
     
    把7分成均匀的4等分,在案板上撒上炒熟的糯米粉,以防太黏。
  • 12.
     
    每个擀成大小差不多的面皮。
  • 13.
     
    把面皮放在一个碗上。
  • 14.
     
    先用勺子挖一些淡奶油在上面,然后放芒果丁。
  • 15.
     
    再放淡奶油。
  • 16.
     
    最后包住。
  • 17.
     
    翻转过来即可。(冷藏后更好吃)
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