麻辣一锅香

西马栀子

麻辣一锅香

麻辣一锅香是冬瓜汆丸子的衍变，把肉片换成肉丸子吃起来更香更爽呢。。。。再用那汤泡点饼可香啦。

主料

猪肉丸子适量

辅料

配料

豆豉辣酱适量
麻辣烫油适量
花椒粉适量
鸡精适量
芝麻适量

麻辣一锅香的做法步骤

1.热锅爆香豆豉辣酱炒出红油。
2.加入清水。
3.放入冬瓜片。
4.把冬瓜捞出放在碗底。
5.加入麻辣油下入豆腐。
6.锅开后汆入丸子，丸子的做法请看http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-91912.html
7.放入金针菇，还可以放些喜欢吃菜。
8.全部倒入碗中，在上面放入花椒粉辣椒芝麻。
9.热锅放入油，量要大一些，烧热。
10.把热油泼在菜上即可。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱晚餐

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