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海鲜馄饨的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    常备干紫菜一包,小虾皮一包。
  • 5.
     
    汤锅内倒入高汤,可以是鸡汤、骨汤、鱼汤或者海鲜汤,俺用的是鱼骨汤,加入少量干紫菜和小虾皮,加一勺盐和少量色拉油,大火煮沸。
  • 6.
     
    下入馄饨煮熟,馄饨极易熟,只需沸水下入锅中煮至沸腾即熟,再煮就过了,所以不用象煮饺子似的得反复加冷水煮,水一开锅就得捞出,不然就烂了不好吃了。
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