菜谱

喜欢吃布丁,更喜欢吃玉米布丁,不是我夸口,对于个这布丁的评价,只能用四个字形容“入口即溶”,真得很滑嫩;


鱼尾巴
食材与明细
玉米布丁的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    加入糖粉,并搅拌均匀。
  • 5.
     
    用打蛋器顺着一个方向将牛奶和糖粉搅拌均匀(一定要顺着一个方向)。
  • 6.
     
    用细的漏网把搅拌均匀的蛋液过滤两遍,做成布丁液。
  • 7.
     
    这是过滤两遍后的布丁液。
  • 8.
     
    在过滤后的布丁液中加入30克玉米粒,并顺着一个方向搅拌均匀。
  • 9.
     
    把搅拌均匀后的布丁液倒入烤箱专用的杯子或碗里。
  • 10.
     
    把加入布丁液的杯子放入烤盘中;在烤盘里注入热水,热水的深度约1CM左右。
  • 11.
     
    放进预热好的烤箱里,下层,160度,40分钟左右。
  • 12.
     
    呵呵,既简单又美食的布丁就出炉了。
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