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东北自家包的三鲜馅馄饨,大馅实惠,非常受北方人欢迎^^ 菜谱图片较小可以去看原文链接非常详细


vivian0335
食材与明细
大馅三鲜馄饨的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    然后把下面的往上卷。
  • 5.
     
    接着卷上去。
  • 6.
     
    两侧的边向内叠压,两手托着,两手拇指食指按实,防止漏馅。
  • 7.
     
    1个就包好了
    实在看不会图片的看这里,我拍了包馄饨的小视频,由于自己包没人给拍,所以看起来效果不好,能看清就行啦^^看不到下面视频的,地址在这http://v.youku.com/v_show/id_XMTM3MDYyNDUy.html
  • 8.
     
    我包完数了下,一共67个。
  • 9.
     
    包完了开始煮啦,锅内加水煮开,开始下馄饨,下完后要用笊篱背面拨开馄饨避免沾底。(也可以水里放点盐也可以避免沾底)
  • 10.
     
    大概煮3分钟左右,馄饨飘上来了肚子鼓鼓的就说明熟了就可以捞上来啦。
  • 11.
     
    用笊篱捞上来馄饨。
  • 12.
     
    可以趁着煮馄饨的时候配汤料。碗内放入香菜2根,紫菜几片(撕碎),虾皮5-6个,盐半勺,味精半勺,酱油1勺,醋2-3勺(我喜欢酸的,不喜欢酸的可不放)香油1小勺。
  • 13.
     
    把煮好的馄饨放入碗内,放入煮馄饨的开水,用勺子搅开汤料,就可以开吃美味的大馅三鲜馄饨啦!
  • 14.
     
    咬一口大馅好香哦~~
温馨小提示

可以放一点肉馅,也很好吃的^^
实在看不会图片的看这里,我拍了包馄饨的小视频,由于自己包没人给拍,所以看起来效果不好,能看清就行啦^^看不到下面视频的,地址在这http://v.youku.com/v_show/id_XMTM3MDYyNDUy.html

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