菜谱

自从买了烤箱,俺做东西的积极性被调动起来,而且情绪愈加高涨,现在已经不局限于烘焙了,看别人做什么都想亲手试试,品种越攒越多,自己的业余时间有限,我好像看到等候尝试的队伍排得已经看不到尽头。 元宵是正月十四晚上奋战几小时做的,冷冻起来,现吃现煮比较方便。提前声明:转天,也就是正月十五早上用小锅全部煮了,都吃光光喽。 口感嘛,皮儿不如外面的糯,馅儿也不像做广告的咬一口就呼呼流(没舍得放油),不过俺们不挑食,只要是甜品都爱爱。 这次早晨去化验,没赶上头一拨儿吃,回来问妈妈头一句就是:有漏馅儿的吗?妈妈说就一个破了。还比较满意滴哈。图片照的马马虎虎,等下次做好吃再照漂亮些吧。


76小龙女
食材与明细
速冻元宵的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    把3加入剩余粉中。
  • 5.
     
    加水和成团。
  • 6.
     
    5—7:包入馅料。
  • 7.
     
    准备巧克力馅,包好全部元宵。
  • 8.
     
    剩余面团成小球。
  • 9.
     
    放入冰箱冷冻,注意留间距。
  • 10.
     
    煮元宵啦。
  • 11.
     
    至元宵漂起即可。
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