肉酱意大利面

海蓝澜

肉酱意大利面

意大利面做法有许多种，今天介绍其中一种做法，肉酱意大利面。据说传统的酱汁要熬3个小时，咱没那功夫，先做简单的吧。我觉得这个用直面会好一些，但家里就这种螺旋状的面了，所以最后卷的时候有点散碎。当然了，最后到胃里，还是碎的，O（∩_∩）O哈哈~
这种做法也同样适合其他形状的意大利面，材料用量依据个人口味即可。

主料

辅料

配料

肉酱意大利面的做法步骤

1.准备好材料。
2.洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。
3.将意大利面放入滚水中煮熟（参考包装上的说明，我用了不到5分钟）。
4.捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。
5.油热后。
6.放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
7.加入胡萝卜末、西芹末。
8.番茄酱、少量水翻炒均匀。
9.依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。
10.加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可。

分类：主食家常菜外国美食老人西餐夏季食谱秋季食谱午餐工作餐

查看全部(共10步)

肉酱意大利面的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页