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大炒勺
食材与明细
巧克力碎麦芬的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    滴入小半茶匙香草精一起搅均匀。
  • 5.
     
    把全麦面粉用筛子筛入搅打均匀的液体中,用橡胶铲把液体和面粉翻拌均匀。
  • 6.
     
    切不可用铲子搅 ,面一出筋就不美了,切记切记!
  • 7.
     
    往面糊中倒入用朗姆酒泡好的提子,连同朗姆酒一起倒入不要浪费,味道会更好,再把巧克力碎块也一同倒入。
  • 8.
     
    翻拌均匀。
  • 9.
     
    把面糊用小勺舀入纸杯中,我用的是中号纸杯,每个蛋糕大约有一两多,此量可烤10个蛋糕,我只做了九个,呵呵!没算计好!
  • 10.
     
    烤箱事先预热好,炉温上下火调到190度,把烤盘置入烤箱。
  • 11.
     
    中纸杯烘烤18分钟就OK,这还要视您的烤箱大小而定。
  • 12.
     
    大炒勺的麦芬蛋糕出炉喽!呵呵!
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