菜谱

姜汁撞奶

 香橙可米露 2010-07-16 01:28
食材与明细
姜汁撞奶的做法步骤
温馨小提示

冲入姜汁碗时,温度不过高或过低,以60-70℃左右为宜,便于凝结成膏。
2.牛奶一定要用全脂的
3.牛奶和姜汁的比例是5:1

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