菜谱

把菜谱保存到手机

鱼家小厨
食材与明细
肉末香菇烧麦的做法步骤

更多步骤与贴士(共23步)

  • 4.
     
    蒸成糯米饭备用。
  • 5.
     
    肉跟香菇切丁。
  • 6.
     
    肉丁加点生粉跟生抽腌制15分钟。
  • 7.
     
    锅内放油,先放入肉末炒几下。
  • 8.
     
    再放入香菇翻炒,关火。
  • 9.
     
    将蒸好的糯米放入炒好的馅中。
  • 10.
     
    用铲子将糯米压压散,开火转小火。
  • 11.
     
    倒入味极鲜生抽。
  • 12.
     
    放入十三香。
  • 13.
     
    再放入小葱。
  • 14.
     
    搅拌均匀即可。
  • 15.
     
    面粉加冷水揉成面团。
  • 16.
     
    醒20分钟。
  • 17.
     
    将面团揉成长条。
  • 18.
     
    将长条面切小段。
  • 19.
     
    擀成小圆皮,约饺子皮的大小。
  • 20.
     
    将弄好的馅料放入擀好的面皮上。
  • 21.
     
    用手捏紧即可。
  • 22.
     
    以此类推。
  • 23.
     
    冷水上锅蒸10分钟即可,因为里面的馅料都是熟了的,只要把外面的面皮蒸熟了就行了。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端