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木瓜椰奶冻的做法步骤

更多步骤与贴士(共18步)

  • 4.
     
    白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的。
  • 5.
     
    小火微加热后关火。
  • 6.
     
    吉利片用冰水泡软。
  • 7.
     
    挤掉水份。
  • 8.
     
    倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
  • 9.
     
    凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了。
  • 10.
     
    木瓜从头部切开,约6-7公分。
  • 11.
     
    用长勺子把里面的籽都给挖出来。
  • 12.
     
    取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了。
  • 13.
     
    将凉透后的牛奶倒入木瓜中。
  • 14.
     
    倒满。
  • 15.
     
    盖上切下的木瓜头。
  • 16.
     
    包上保鲜袋放冰箱。
  • 17.
     
    冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有。
  • 18.
     
    凝固了就可以切片装盘了。
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