菜谱

在国内从来没有进过厨房,可是来意大利上学后一切都要自己做,包括做饭,渐渐的我发现自己喜欢上了做饭,因为自己做的中国菜有一种家乡的味道有一种回家的感觉,所以闲暇之余就在美食天下上学习做饭,学到了不少东西,可是一直在索取却还没有什么可分享给大家的,今天才和当地人学的Tiramisu,感觉不是很难,而且这些材料在国内麦德龙一类的超市也有售,所以就教给大家。


意大利的厨房
食材与明细
意大利提拉米苏的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    搅拌后加入mascarpone再搅拌
  • 5.
     
    搅拌成这个样子差不多就可以了,
  • 6.
     
    将蛋清搅拌成全部是泡沫(如图)这个得搅拌的时间更长,不过家里有个搅拌机的话就省事了。
  • 7.
     
    将搅拌后的蛋清和蛋黄加一起再搅拌。
  • 8.
     
    搅拌后倒入模具,先倒一点铺一层底
  • 9.
     
    手指饼干沾上咖啡
  • 10.
     
    铺在模具上
  • 11.
     
    可以铺两层,铺好后再倒上一层搅拌好的鸡蛋。
  • 12.
     
    最后在撒上可可粉,制作完成。
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