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食材与明细
秀菇烧排骨的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    放入排骨,稍微炸至两面微黄。
  • 5.
     
    放入酱油,盖上锅盖焖一下。
  • 6.
     
    放入料酒,盖上锅盖焖一下。
  • 7.
     
    放入适量的水,烧30-40分钟。
  • 8.
     
    放入青红辣椒丝,大火收汁,用锅铲不断翻炒。
  • 9.
     
    最后放入秀菇(新鲜的菇子很容易出水),很快的翻炒后,加入适量的盐、鸡精。
  • 10.
     
    盛盘即可。
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