菜谱

通过美食家我接触到了欣和的产品,使我爱不释手,家里基本上都改用了欣和的产品。欣和六月鲜酱油,葱伴侣豆瓣酱,还有辣椒酱都是我最喜欢的。欣和产品虽然比其他同类产品贵一些,但是真的物有所值。 现在我家吃炸酱面用的酱是葱伴侣豆瓣酱,这酱更加鲜美,酱香更加浓郁,我又与辣椒酱结合在一起。使我家的炸酱面换了新的口味


西马栀子
食材与明细
香辣炸酱面的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    锅中放油加入肥肉丁,翻炒使肥油炸出来,但不能炸焦。
  • 5.
     
    倒入瘦肉丁煸炒。
  • 6.
     
    加入葱姜碎
  • 7.
     
    加入冰糖 料酒继续煸炒。
  • 8.
     
    加入调好的酱汁。
  • 9.
     
    煸炒均匀,使酱汁包裹肉丁。
  • 10.
     
    加入适当的开水,大火烧开转小火。
  • 11.
     
    在炸制过程中要不断的搅拌 以免糊底。
  • 12.
     
    酱变的粘稠就可以出锅啦。
  • 13.
     
    很香吧,红红的油 酱包裹着的肉丁。
  • 14.
     
    把煮好的面 撒上黄瓜丝 浇上香辣酱即可。
温馨小提示

炸酱时一定要加入开水,这样肉不会腥,要注意搅拌。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
香辣炸酱面的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端