菜谱

这几天热得喘气都困难,加上我每天步行上下班,再回家开烤箱鼓捣美食,确实有些难度。 天热也吃不下油腻的,平常喜欢的桃酥啦、饼干啦,慕斯啦现在自然都不考虑喽~ 今天给大家准备的还是面包(这个比较拿手)。此包没放油脂类,增加了芝麻量,还添加了燕麦片和巧克力豆,用葡萄干做内馅,光想想就要流口水啦。


76小龙女
食材与明细
黑芝麻包的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    加入黑芝麻揉匀。
  • 5.
     
    加入巧克力豆揉匀。
  • 6.
     
    揉好的面团放温暖处基础发酵。
  • 7.
     
    至2倍大。
  • 8.
     
    分成4份,滚圆松弛10分钟。
  • 9.
     
    用手压扁,放入葡萄干。
  • 10.
     
    包入葡萄干,封口朝下排入烤盘。
  • 11.
     
    二次发酵至2倍大,表面筛一层面粉。
  • 12.
     
    用刀片在面包表面划纵横几道(我划的有点浅,没涨开)。
  • 13.
     
    放入预热烤箱,165度25分钟。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端