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“豆腐”含植物蛋白较高,易被人体吸收,是素食主义者的首选,今天就为喜好素食的朋友们,做一款家常简单的豆腐菜。 市场目前推出一款时间不长的调味品“鲜贝露”味道不错,它和耗油搭配味道更佳!我尝试做了一道“鲜贝露烩豆腐”得到家人的喜爱。这道菜,简单易做好吃不贵,现在介绍给大家。


大炒勺
食材与明细
鲜贝露烩豆腐的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    然后放入豆腐焖煮5分钟,最后放入青豌豆。
  • 5.
     
    用水淀粉勾薄芡,翻炒均匀,稍有糊化淋少许葱油。
  • 6.
     
    出锅装盘即可。
温馨小提示

1、豆腐建议烹调前最好用开水汆烫一遍,一来去豆腥味,二来口感更佳。
2、此菜属于烩菜,稍带些汤汁较好。鲜贝露耗油鸡粉混合非常鲜美,因此不必放盐。

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